Kelor yang Kamu Masak Pahit? Simak Cara Memasak Yang Benar
Sumber : Iskandar63/pixabay.com Pernahkah kamu makan sayur kelor yang rasanya pahit? Rasanya yang pahit membuat kita tidak ingin memakannya. Padahal kelor kaya akan kandungan gizi di dalamnya. Kebanyakan vitamin yang diperlukan oleh tubuh seperti vitamin A, B, C, D, E, dan K dimiliki oleh kelor. Itulah mengapa Kelor telah dinobatkan sebagai the miracle tree. Jadi, kita membuang kelor, sama saja dengan membuang vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Agar kelor yang kamu masak tidak pahit rasanya, kamu harus memasaknya dengan benar. Berikut ini adalah cara memasak sayur kelor yang benar Sayur kelor rebus bening 1. Rebus daun kelor hingga matang; 2. Usahakan jangan direbus sampai kecoklatan; 3. Jangan tambahkan garam selagi sayur dimasak karena sayur akan terasa pahit; 4. Setelah sayur matang, segera diangkat; 5. Diamkan beberapa menit lalu, tambahkan garam; 6. Jika ingin segera dihidangkan, tambahkan garam setelah diangkat. Intinya jangan tambahkan garam saat sayur sedang dimasak.