BetaLeste

Ikan asin | sumber: cottonbro by pexels Keracunan makanan sudah sering terjadi. Kasus keracunan makanan bisa ringan bisa juga fatal yang mengalibatkan kematian. Oleh karena itu, kita harus berhati-hati memadukan makanan untuk dimakan. Kita juga harus bijak memilih makanan yang tepat buat tubuh kita. Jangan hanya karena perut, kita mengesampingkan keselamatan kita sendiri. Pastikan makanan yang kita makan dalam kondisi baik. Mulai dari warna, tekstur, dan rasa makanan harus diperhatikan.  Salah satu jenis makanan yang bisa menyebabkan keracunan adalah ikan. Ikan yang tidak diolah dengan baik ternyata dapat mengakibatkan keracunan, misalnya ikan kembung. Sementara itu, ikan yang sudah melalui pengeringan, pengasapan, penggaraman, penggorengan atau dimasak menjadi lauk pun bisa berbahaya bagi tubuh. Hal itu dapat terjadi lantaran kondisi ikan yang akan diolah dalam keadaan tidak segar, atau pun tidak diolah dengan baik.  Salah satu contoh olahan ikan yang dapat mengakibatkan keracunan ada