BetaLeste

Sumber : varintorn/pixabay.com Keladi atau yang sering disebut juga talas merupakan salah satu jenis umbi-umbian. Diameternya agak bulat dan berukuran  panjang. Keladi yang ditanamkan ditanah cokelat dan ruang tertutup, ukurannya tidak terlalu panjang.  Sementara keladai yang pditanya di hutan, rata-rata berukuran lebih panjang dan besar.   Permukaan kulitnya berwarna cokelat dan isinya berwarna putih. Lapisan antara kulit dan isinya sedikit berlendir.  Jikalau ada orang yang alergi, bisa terkena gatal-gatal saat menyentuh lendirnya. Jadi, pastikan harus mencuci keladi hingga lendirnya bersih sebelum dimasak. Dengan cara menggosok menggunakan kedua belah tangan di dalam air sampai lendirnya hilang. Umumnya keladi direbus atau digoreng. Selain itu, keladi dijadikan sebagai bahan makanan seperti keripik, kerupuk, cakar-cakar (keladi yang dipotong-potong seperti batang korek api, lalu digoreng dan dicampur dengan bumbu gula, garam, dan cabai).  Namun, tahukah ...

  Sumber : pexels.com Siapa yang tidak kenal dengan buah manggis? Dari tampilannya saja, unik dan menggiurkan. Buah tropis yang berkulit merah keungguan ini memiliki rasa yang manis. Namun jangan salah sangka dulu. Ternyata buah yang satu ini sering salah makan oleh orang yang baru pertama kali melihat dan langsung mencobanya. Mereka mengira buah ini bisa langsung digigit seperti apel, ternyata tidak. Haha. Memang bagi sebagian orang buah ini terasa asing. Jadi, jika ada yang langsung menggigitnya, itu hal yang wajar.  Buah manggis ini, harus dibelah terlebih dahulu, barulah dapat dimakan. Cara membelah buah ini tidak perlu menggunakan pisau. Cukup membelah dengan kedua tanganmu saja. Sumber : pixabay.com Sementara itu, pada bagian bawah buah manggis terdapat bagian kulit yang menonjol berbentuk kelopak bunga. Tahukah apa fungsinya? Nah, fungsi bagian tersebut ialah untuk mengetahui isi buah manggis.  Bagi kamu yang sering makan buah manggis, kamu akan menemukan bahwa isi...

Sumber : Iskandar63/pixabay.com Pernahkah kamu makan sayur kelor yang rasanya pahit? Rasanya yang pahit membuat kita tidak ingin memakannya. Padahal kelor kaya akan kandungan gizi di dalamnya. Kebanyakan vitamin yang diperlukan oleh tubuh seperti vitamin A, B, C, D, E, dan K dimiliki oleh kelor. Itulah mengapa Kelor telah dinobatkan sebagai  the miracle tree. Jadi, kita membuang kelor, sama saja dengan membuang vitamin yang diperlukan oleh tubuh.  Agar kelor yang kamu masak tidak pahit rasanya, kamu harus memasaknya dengan benar. Berikut ini adalah cara memasak sayur kelor yang benar Sayur kelor rebus bening   1. Rebus daun kelor hingga matang; 2. Usahakan jangan direbus sampai kecoklatan; 3. Jangan tambahkan garam selagi sayur dimasak karena sayur akan terasa pahit; 4. Setelah sayur matang, segera diangkat; 5. Diamkan beberapa menit lalu, tambahkan garam; 6. Jika ingin segera dihidangkan, tambahkan garam setelah diangkat. Intinya jangan tambahkan garam saat sayur sedang ...